EMPLEO : Practicante de industrias alimentarias – Orient Express Peru
Los requisitos para el perfil son los siguientes:
*Egresado (a) 2009 de la facultad de biología, ingeniería sanitaria, industrias alimentarías, ingenieria industrial y otras a fines.
*Experiencia minima de 1 año en pueto similares
*Ingles Basico
*Preocupación por el orden y la calidad. *Planeamiento e Iniciativa
*Inocuidad de alimentos,norma sanitaria para la aplicacion del sitema HACCP, BPM, BPH, ETAS.
- FUNCIONES PRICIPALES :
1- GESTIONA Y ADMINISTRA EL DESARROLLO DEL SISTEMA HACCP
2- CONVOCA Y REALIZA SEGUIMIENTO A LA IMPLEMENTACION DEL SISTEMA.
3- REALIZA CAPACITACIONES DE REFORZAMIENTO EN EL SISTEMA CUANDO SE REQUIERAN.
4- ACTUA COMO NEXO ENTRE LOS ASESORES ESPECIALISTAS EN EL TEMA Y EL EQUIPO HACCP.
5- COMUNICA LOS AVANCES A GERENCIA Y LIDER DEL EQUIPO DEL DESARROLLO DEL SISTEMA HACCP.
6- LLEVA A CABO LAS AMONESTACIONES O SANCIONES DEL EQUIPO HACCP ANTE UN INCUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO INTERNO.
7- COORDINA CON LOS ENTES CERTIFICADORES LAS FECHAS DE AUDITORIA y SEGUIMIENTO.
DISPONIBILIDAD INMEDIATA